杂粮的功效作用
1.常吃杂粮可以预防热性疾病，如、痢疾、慢性气管炎、等。
2.常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外，可预防、辅助治动脉粥样硬化等疾病。
3.杂粮有防治糖尿过多的作用。杂粮同样含有淀粉，但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高，其原因就在
于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。
4.杂粮有治大便不通的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以
促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停留时间，使大便通畅。
武汉香来尔所生产的杂粮薄饼机，可以做各种各样的杂粮饼，薄饼里可以加入各种肉类，如：猪肉、牛肉
等，也可以加入各种蔬菜，如芹菜等，当然还可以加入各地的特产，如：椰子 菠萝 香蕉 榴莲 红枣 核
桃 青稞等。
杂粮饼里面加入的各种辅助的配料，可以使得做出来的杂粮饼营养比较全，比较健康。
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。
其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有，之功效。
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发
展节水型林果业的良种。
枣能提高人体,红枣能促进白细胞的生成,鲜枣中丰富的维生素C,枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松
、产后有重要作用,红枣会令面色红润，因具有养颜的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能
够促进人体造血，可有效预防，使肌肤越来越红润。
蛋卷种类比较多，下面说说如意蛋卷是怎么做的。
配料：青鱼肉250克，辣大酱25克，鸡蛋2个，鸡蛋清50克，火腿30克，油菜叶20克，鸡油10克，鸡汤100毫升，料酒15克，精盐3克，味精2.5克，水淀粉15克，葱姜水10克
特色： 形似如意，美观大方，清鲜微辣。
操作： 1、将鸡蛋打入碗中，加入5克料酒，0.75克精盐、5克水淀粉，用竹筷打散打均匀，把干净炒锅上火烧热，淋少许豆油滑锅，随即倒入一半鸡蛋，将锅转动国，摊成一张圆形鸡蛋皮，依此法再摊一张。
2、再将青鱼肉洗净，在鱼肉面用刀背，轻砸，然后将刀翻过来，用刀刃将鱼肉刮下来，则鱼肉与刺皮自然分开，放在干净的丰墩上，用刀斩成细茸，将鸡蛋清放在碗内，用竹筷打散，与鱼茸一起放入瓷盆里，加入10克料酒、2克精盐、1.5克味精和葱姜水，用3根竹筷使劲向一个方向搅打，若太稠，可加入适量的清水，直打至鱼糕发稠上劲，光亮即好。舀一勺面糊在电饼铛上，用刮子迅速推开，待两面焦黄，用筷子或手卷起即可。
3、把油菜叶、火腿分别切成细末，再将鸡蛋皮摊平，着锅的一面向下，将鱼糕均匀在分放在2张蛋皮上，抹光抹匀，在鱼糕的一侧撒上火腿末，另一侧撒上油菜末，再从两侧同时往里卷，卷到中间火腿末与油菜叶末交接处即好，这样如意卷已做好
4、再把做好的如意蛋卷置于盘中，上屉用中火约蒸7分钟，打开屉帽放一次气，然后再用小火约蒸5分钟，取出，稍凉，切成片，码在碗中加入0.25克精盐、1克味精和鸡汤，再上屉约蒸4分钟，取出，将汤滗入锅中，上火烧沸，用水淀粉勾薄芡，淋入鸡油，搅拌均匀，放入一个小瓷碗里。蛋卷的做法可能各种各样，但是我们做出来的蛋卷好吃就能赢得大家的赞赏。
5、食用时，随配一小碟辣大酱，一小碗汤汁蘸食，即可。
以上信息由专业从事蛋卷机生产厂家的香来尔于2024/5/3 10:18:28发布
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